都会から一番近い農村とも呼ばれる埼玉県川島町ってご存知ですか？ 埼玉県のほぼ中央に位置するのどかな田畑が広がる町？村？です。 都心から40キロ強しか離れていませんが鉄道駅がなく陸の孤島で何もない街です。 しかし、川島町に・・・

トンカツ屋や洋食屋の冬季限定メニューといえば、やっぱりカキフライですね！ カラッと香ばしく揚がった衣と、中に詰まった海のミルクのジューシーなコントラストが至高の逸品です。 一方、カキフライを超えているとも噂される冬の人気・・・

焼鳥が有名な街というのは全国に幾つかありまして、室蘭や今治などよく聞きます。 「全国７大ご当地やきとり」なるものがあり、今回ご紹介する東松山やきとりも入っています。 東松山市というと埼玉県民以外にはなかなかなじみのない埼・・・

日本全国津々浦々、ご当地ラーメンは無数にありますが、佐野ほど屈指のラーメン店が集積している場所もないでしょう。 あっさり系のラーメンといえば、喜多方ラーメン、高山ラーメン、尾道ラーメンなど有名処が多いですが、佐野ラーメン・・・

東京からも近く人気の観光地伊豆！伊豆半島の名物といえば何でしょう。 海に突き出た半島ということで海鮮系が挙げられると思いますが、中でも金目鯛が有名なのです。 金目鯛といえば千葉県の房総半島も有名ですが、伊豆の最盛期のキン・・・

好きな中華料理は？と聞かれて麻婆豆腐と答える日本人は多いのではないでしょうか。 日本では超ポピュラーな中華料理である麻婆豆腐ですが、かなりジャパナイズされています。 本場の中国四川省の麻婆豆腐は、日本のものより辣油や花椒・・・

土用の丑の日でなくても食べたい皆が大好きな鰻！ 近年は稚魚の不漁で5年前の2倍近い値段になってしまった鰻重ですが、それでも時々食べたくなりますよね。 スーパーで真空パックのものを買ったり、最近は牛丼屋などでも食べられます・・・

みんな大好きトンカツ！お家で揚げると油でベトベトになるので揚げ物は外食と決めている人も多いのではないでしょうか。 皆さんどんなとんかつ屋さんが好きですが、さぼてん？和幸？はたまた”かつや”なんて人・・・