本格中華居酒屋餃子坊@坂戸市でランチ

2020年6月昼、埼玉県坂戸市の中華料理屋「本格中華居酒屋餃子坊」に行ってきました。

お店は、坂戸駅から徒歩8分ほどの立地です。
駐車場は、お店の前にあります。

ランチ 豚肉の四川風炒め 700円 3.5

ランチメニューは多くはありませんが、おなじみのメニューが5,6種類用意されていました。
その他、ラーメンと丼のセットのランチもリーズナブルで良さそうでした。

今回は豚肉の四川風炒めにしました。
主菜に加えて、ごはん、トマトも入った卵スープ、ゴマドレサラダ、ザーサイ、杏仁豆腐も付くセットで豪華です。サラダの盛りもよく、この充実内容でこの値段はお値打ちでしょう。

個人的にはザーサイあまり好きではないのですが、程よい味であまりクセもなく割と美味しくいただけました。

杏仁豆腐は寒天みたいなしっかり固まったタイプですね。

メインの豚肉の四川風炒めですが、何となく四川風ということで豚バラスライスかなと思っていましたが、細切り炒めでした。

ピーマン、タケノコ、ニンジン、きくらげも入って、パッと見チンジャオロースみたいですが、やや赤いタレに絡まっていて味は全然違います。

豆鼓に辣油みたいな典型的な四川風味という感じとも違い、ごま油の風味豊かな醤油炒めに、酸味と甘みも軽く入ったようなタイプの味わいです。

味もしっかりしていて、肉もしっかり柔らかでたっぷり入っていて、十分に満足できる中華ランチでした。

中華餃子坊 店舗情報

食べログ → 中華餃子坊

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